La visite de contrôle et d’entretien du four Esposito Forni chez SPOON Home & Food à Clermont-Ferrand : une preuve d’engagement envers nos clients
Chez Esposito Forni, la relation client ne s’arrête pas à la livraison du four.
La récente visite de contrôle réalisée chez SPOON Home & Food à Clermont-Ferrand, établissement dirigé par M. Pierre-André Cotte, démontre une fois de plus l’engagement constant de notre entreprise à assurer le suivi, la sécurité et la performance durable de chacun de ses équipements.
Un four à pizza haut de gamme conçu pour une production intensive
Le restaurant SPOON Home & Food s’est équipé d’un four à pizza Gaz / Bois SAETTA Ø850 rotatif, avec un élégant habillage en mosaïque cuivre.
Ce modèle, parfaitement adapté aux établissements à forte affluence, combine esthétique, puissance et régularité de cuisson.
Caractéristiques du four :
- Type d’énergie : Gaz / Bois
- Diamètre intérieur : Ø850 mm
- Sole rotative motorisée : cuisson homogène sans rotation manuelle
- Habillage : mosaïque cuivre élégante et durable
- Capacité de cuisson : jusqu’à 160 pizzas par service
Grâce à sa conception performante, le four SAETTA garantit une excellente répartition de la chaleur et une cuisson constante, même lors des services les plus intensifs.
Une visite de contrôle rigoureuse et proactive
Dans le cadre de son programme de maintenance client, l’équipe Esposito Forni France s’est rendue sur place afin d’inspecter minutieusement le four de SPOON Home & Food.
Cette intervention comprenait notamment :
- un contrôle complet du système Gaz / Bois et de la sole rotative ;
- la vérification des réglages thermiques et du tirage ;
- de légères optimisations techniques pour maintenir les performances du four ;
- des conseils personnalisés sur l’utilisation quotidienne et l’entretien régulier.
Ce suivi préventif garantit la sécurité, la durabilité et les meilleures performances thermiques du four sur le long terme.
Témoignage de M. Pierre-André Cotte
“L’équipe d’Esposito Forni est toujours disponible, professionnelle et réactive.
Grâce à leurs conseils, notre four reste performant et fiable.
Le service après-vente est à la hauteur de la qualité du produit.”
Ces mots confirment ce qui fait la force d’Esposito Forni : un accompagnement client attentif, durable et professionnel.
Le four SAETTA Ø850 Gaz / Bois mosaïque cuivre illustre parfaitement cet engagement :
- une cuisson rapide et homogène, idéale pour les services intensifs ;
- un design unique et valorisant, véritable atout visuel en salle ouverte ;
- une durabilité et une fiabilité éprouvées grâce à l’ingénierie Esposito Forni.
