Quand l’authenticité italienne rencontre l’excellence romaine
Au cœur de Rome, capitale mondiale de la gastronomie italienne, une nouvelle génération de fours à pizza professionnels séduit aujourd’hui les pizzaiolos et restaurateurs les plus exigeants.
Les fours à pizza gaz à voûte plate développés …
Dans un secteur aussi exigeant que celui de la pizza professionnelle, chaque détail compte : qualité de cuisson, régularité, rapidité… mais aujourd’hui, un autre critère est devenu essentiel pour les restaurateurs : la consommation énergétique.
Réduire les coûts d’exploitation tout en augmentant la …
Le four à pizza électrique professionnel Electro Gió Ø100 est une référence haut de gamme conçue pour les pizzerias, restaurants italiens et concepts premium recherchant une cuisson authentique de type four à bois… avec la précision de l’électrique.
Fabriqué à Rome (Italie), ce four associe savoir-f…
Chez Esposito Forni, spécialiste des fours à pizza professionnels, l’excellence ne réside pas uniquement dans la performance de cuisson.
Elle s’exprime également à travers le design, les finitions et en particulier le travail d’habillage en cuivre, devenu une véritable signature de la marque.
Le four électrique Colosseo d’Esposito Forni est une référence en Italie : c’est le premier four électrique statique à sole fixe, entièrement construit en briques réfractaires avec bouche ouverte et tableau de commande électronique. Un choix idéal pour les pizzerias et restaurants souhaitant une cui…
Dans le monde exigeant de la restauration italienne, la régularité et la qualité de cuisson font toute la différence. Le restaurant Volfoni à Seclin l’a bien compris en s’équipant du four à pizza électrique rotatif Gio 130 Ø cuivre signé Esposito Forni, un concentré de technologie professionnelle co…
Une nouvelle adresse incontournable pour les amateurs de pizza artisanale vient d’ouvrir ses portes à Bourg-la-Reine ! Le restaurant Volfoni, porté par la passion de M. Geoffroy Boi pour la cuisine italienne authentique, propose une expérience culinaire où qualité, saveurs et innovation se rencontre…
Le four à pizza professionnel Superior de Esposito Forni est conçu pour les professionnels exigeants. Grâce à sa modularité et à ses chambres de cuisson multiples, il garantit une cuisson rapide, homogène et de qualité, que ce soit pour des pizzas traditionnelles, à la mètre ou des pizzas in teglia….
Chez Esposito Forni, nous nous engageons à fournir les meilleurs équipements pour les professionnels de la pizza. Aujourd’hui, nous vous présentons une offre exceptionnelle : le Four à Pizza Électrique ELECTO GIO à sole rotative Ø130, disponible immédiatement en stock et prêt à être expédié dès la r…
Le Centre E. Leclerc Honfleur s’équipe d’un nouvel atout d’excellence culinaire : le Four à Pizza Électrique ELECTRO GIO Ø100 d’Esposito Forni. Véritable concentré de technologie italienne, ce four haut de gamme séduit par son design en cuivre raffiné et ses performances exceptionnelles.
Pensé pour…
Un nouveau four d’exception signé Esposito Forni à Saint-Malo
Le Centre E. Leclerc Saint-Malo franchit une nouvelle étape dans l’excellence culinaire en s’équipant du Four à Pizza Électrique Professionnel ELECTRO GIO 100, signé Esposito Forni. Livré le 26 avril 2024, ce four haut de gamme allie per…
Le Volfoni Villenave-d’Ornon, situé au 31 bis Rue Louis de Funès (33140), franchit une nouvelle étape dans l’excellence culinaire. Son propriétaire, M. Jérôme Filol, vient de s’équiper d’un four à pizza électrique Gio Ø130 avec habillage cuivre, un modèle signé Esposito Forni, référence internationa…
Quand le design rencontre la performance culinaire
Dans l’univers exigeant de la restauration italienne, le Groupe Bertrand, propriétaire des célèbres restaurants Volfoni, a choisi Esposito Forni pour équiper ses cuisines d’un four à pizza professionnel Electro Gio Ø130 cuivre.
L’expertise italienne au cœur de la performance française
La semaine dernière, Esposito Forni, entreprise italienne implantée à Marseille et spécialiste des fours à pizza professionnels, a livré un somptueux four à pizza électrique rotatif GIO Ø130 avec habillage cuivre au restaurant Volfoni Seclin…
En mai 2023, le restaurant Volfoni a été équipé d’un four à pizza électrique rotatif GIO Ø130, conçu par Esposito Forni, fabricant italien spécialisé dans les fours professionnels
Cette installation s’inscrit dans une volonté claire : améliorer la capacité de production, fluidifier le service et ga…
