E. Leclerc Quimperlé : Un four à pizza Gaz d'exception pour une production gourmande.

Le centre E. Leclerc de Quimperlé a ajouté une nouvelle pièce maîtresse à son îlot Traiteur : un four à pizza de la société Esposito Forni. Depuis sa mise en place en août 2019, ce four est devenu un élément essentiel de la production culinaire du supermarché, offrant des performances exceptionnelles et des résultats de cuisson incomparables. 

Le type de four choisi par E. Leclerc Quimperlé est le SAETTE Ø 1200 Gaz seul, habillage cuivre. Ce four spécifique offre une qualité de cuisson supérieure, permettant d'obtenir des pizzas, des tartines et des bruschettas au goût inimitable. Son habillage en cuivre lui confère également une esthétique attrayante qui s'intègre parfaitement dans l'environnement de l'îlot Traiteur. 

Avec une capacité de production de 220 pizzas par heure, ce four à pizza permet à E. Leclerc Quimperlé de répondre efficacement à la demande croissante de pizzas fraîches. Avant l'installation du nouveau four, le supermarché produisait environ 900 pizzas par semaine. Grâce à l'efficacité et à la rapidité de ce nouvel équipement, la production a été multipliée par plus de deux, atteignant désormais 2500 pizzas hebdomadaires. Cette augmentation spectaculaire de la capacité de production a permis de satisfaire les clients en leur offrant une plus grande variété de choix et une disponibilité accrue des produits. 

Madame Emilie Beausir, Responsable Secteur Produits Frais du centre E. Leclerc Quimperlé, témoigne de sa satisfaction quant au choix du four Esposito Forni et de l'accompagnement reçu tout au long du processus. Lors du salon Parizza en 2019, le supermarché a eu l'opportunité de rencontrer la société Esposito Forni, qui leur a prodigué des conseils avisés en tenant compte de leurs contraintes spécifiques. Depuis lors, l'équipe d'Esposito Forni a apporté un soutien professionnel continu, depuis la mise en place du four jusqu'à aujourd'hui. 

Madame Beausir souligne également la réactivité et l'efficacité du service après-vente (SAV) d'Esposito Forni. En cas de besoin, il leur suffit de contacter le SAV qui est rapidement joignable et résout les éventuels problèmes rencontrés. Cette assistance technique fiable et disponible contribue à maintenir le fonctionnement optimal du four, assurant ainsi une production continue de pizzas de qualité. 

En conclusion, le four à pizza SAETTE Ø1200 Gaz seul, habillage cuivre de la société Esposito Forni a été une acquisition judicieuse pour E. Leclerc Quimperlé. Non seulement il a permis d'augmenter considérablement la capacité de production de pizzas, mais il a également offert une qualité de cuisson exceptionnelle. Les pizzas, tartines et bruschettas réalisées avec ce four ont un goût inimitable, qui fait le bonheur des clients du supermarché.