Four électrique sole fixe Colosseo, statique (non ventilé) à bouche ouverte
Le four électrique Colosseo de Esposito Forni est le premier four du marché italien entièrement en briques réfractaires, à bouche ouverte avec tableau de commande électronique.
Le four Colosseo est doté de deux chambres de cuisson indépendantes, chacune avec sa propre température de cuisson réglable. Cela permet de cuire deux pizzas en même temps, augmentant ainsi la productivité de la cuisine. Il est également équipé d’un système de ventilation pour une meilleure répartition de la chaleur, ainsi que d’un éclairage intérieur pour une meilleure visibilité des pizzas en cours de cuisson.
Le four à pizza électrique Colosseo est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend robuste et facile à nettoyer. Il est également équipé d’un thermostat numérique pour un réglage précis de la température de cuisson, ainsi que d’un minuteur pour une gestion efficace du temps de cuisson.
Le four Colosseo est également équipé de roues, il est donc facile à déplacer dans une cuisine, il est donc facile à déplacer dans une cuisine. Il est également équipé d’un dispositif de sécurité pour éviter les risques d’incendie.
3 Modelles possible (Colosseo 4 – 6 – 9 Pizzas)
Colosseo 4 : Dim. ext. L 1180 x P 1350 x H 1800 mm / Dim. de la chambre de cuisson : 740 x 740 mm
Colosseo 6 : Dim. ext. L 1180 x P 1680 x H 1800 mm / Dim. de la chambre de cuisson : 740 x 1070 mm
Colosseo 9 : Dim. ext. L 1600 x P 1680 x H 1900 mm / Dim. de la chambre de cuisson : 1100 x 1100 mm
Le modèle Colosseo est monobloc, facile à installer et déplacer même par des non-professionnels.
Toute une gamme de revêtements sont disponibles : habillage mosaïque, habillage Cuivre ou laiton.




